JustVega Restaurant sídliaca v Michalovciach ponúka originálny gastronomický zážitok zameraný na zdravý životný štýl. Patrí medzi prvé slovenské reštaurácie, ktoré pripravujú jedlá podporujúce zdravie a pohodu prostredníctvom vyváženého jedálneho lístka. Strava je založená na celozrnných obilninách, strukovinách, zdravých rastlinných tukoch a čerstvej zelenine.
Reštaurácia striktne nevyužíva mäso, živočíšne mlieko ani smotanu; namiesto nich ponúka rastlinné alternatívy, čím prispieva k obmedzeniu laktózy a cholesterolu v strave. Preferuje šetrný spôsob prípravy jedál bez vyprážania, uprednostňuje pečenie v rúre. V jedálnom lístku sa nevyskytuje biela múka, lúpaná ryža ani potraviny s vysokým glykemickým indexom. Nahrádzajú ich produkty z celozrnnej múky a ryža natural, čím jedlá získavajú vyšší obsah minerálov, vitamínov a vlákniny.
Každodenné menu obsahuje variabilné jedlá, v ktorých sú vegánske možnosti zreteľne označené. Menu zahŕňa polievku, hlavné jedlo aj šalát, pričom existuje aj celodenný variant stravovania. Návštevníci oceňujú kvalitu, vyváženú chuť a prívetivú atmosféru spolu s profesionálnym prístupom zamestnancov. JustVega predstavuje vhodnú alternatívu pre tých, ktorí sa zaujímajú o zdravé a chutné pokrmy.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 38 | 4.8 / 5 | |
| 4 | 5.0 / 5 | |
| sme | 2 | 4.9 / 5 |
