Poetika bistro & coffee & wine sídli v centre Prešova a predstavuje priestor, kde sa stretáva láska k chutnému jedlu, hodnotnej káve a starostlivo vybraným vínam. Podnik kladie dôraz na slovenskú pohostinnosť a individuálny prístup, pri ktorom každý hosť hrá významnú úlohu v ich príbehu. Miesto si dáva za cieľ prinášať nový štandard do prešovskej gastronómie, pričom uprednostňuje čerstvé, sezónne a najmä lokálne suroviny. Kulinársky tím sa vyznačuje moderným prístupom, pričom otvorene vytvára rozmanité a netradičné chute bez skrytých tajomstiev.
Výber jedál zahŕňa raňajky, ktoré poskytujú energiu na začiatok dňa, obedy i večere. Kávové nápoje sú pripravené s dôrazom na kvalitu a odbornosť. Vo vínnej karte možno nájsť približne 150 rôznych druhov vín z celého sveta, osobitne zvýrazňujúc slovenské vinárstva. Interiér a exteriér sú koncipované tak, aby vytvárali útulné a dynamické prostredie vhodné na bežné stretnutia či výnimočné príležitosti, často obohatené o živú hudbu. Vďaka týmto aspektom sa Poetika bistro & coffee & wine profiluje ako gastronomický cieľ so silným zážitkovým charakterom.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 475 | 4.6 / 5 | |
| sme | 2 | 3.5 / 5 |
| tripadvisor | 12 | 4.3 / 5 |
