Little Italy Gelato

Little Italy Gelato je rodinná zmrzlináreň pôsobiaca v Prešove, ktorá pokračuje v najstaršej tradícii výroby zmrzliny na Slovensku od roku 1962. Spoločnosť bola založená Alžbetou Kovalíkovou a dnes ju vedie už tretia generácia tejto rodiny. Je známa produkciou poctivej remeselnej zmrzliny podľa tradičnej talianskej receptúry a je považovaná za jediné miesto v Prešove ponúkajúce autentickú taliansku zmrzlinu, čo odráža jedinečný prístup firmy k tomuto remeslu.

Zmrzliny v tejto zmrzlinárni majú vyššiu hustotu a hmotnosť, vďaka čomu sa neroztápajú tak rýchlo a nie sú napenené. Dôraz je kladený na kvalitu surovín, čo prispieva k výraznej chuti produktov. Ponuka zahŕňa široký výber smotanových zmrzlín a ovocných sorbetov, pričom sorbety sú bezlaktózové a vhodné pre vegánov. Príležitostne sa pripravujú aj zmrzliny bez cukru. Nové recepty vznikajú samostatne a zároveň sa čerpá inšpirácia z Talianska v spolupráci s talianskymi špecialistami. Okrem predaja v dvoch prevádzkach na Karpatskej a Švábskej ulici v Prešove je k dispozícii aj cateringová služba na svadby, oslavy či firemné podujatia, v rámci ktorej je možnosť výberu z viacerých druhov príchutí vrátane alkoholických zmrzlín.