KAAN roastery

KAAN roastery je rodinná kávová pražiareň situovaná v Prešove, ktorá vznikla vďaka silnej vášni pre kávu a spoločnému záujmu manželov Karola a Anny Krausovcov. Spoločnosť sa orientuje výhradne na výberovú kávu a kladie dôraz na transparentnosť a rešpekt ku každému kroku na ceste zrniek od farmy až po finálnu šálku.

Pri voľbe farmárov dôsledne dbajú na vysokú kvalitu, pričom každá pražená várka obsahuje detailný popis pôvodu, chuťového profilu a arómy, aby si zákazníci mohli nájsť presne svoj preferovaný štýl. Sortiment zahŕňa kávy pražené pre rôzne spôsoby prípravy od silného espressa, cez jemné filtre až po univerzálny omni roast, pričom každý si môže vybrať medzi čokoládovými, ovocnými alebo orieškovými tónmi.

Významnú úlohu v procese neustáleho zlepšovania kvality zohrávajú skúsenosti Karola Krausa z gastronomickej oblasti a jeho prax baristu. V KAAN roastery je prioritou etická výroba a vysoká kvalita, čo umožňuje sprostredkovať silný príbeh a unikátny zážitok v každej šálke kávy.