Strec_food

V oblasti gastronómie v Bratislave sa Strec_food prezentuje ako rodinný podnik, ktorý kladie dôraz na vyváženú chuť jedál a ich kvalitu. Podnik využíva zahraničné kulinárske skúsenosti na vytváranie pestrého menu, ktoré má ambíciu osloviť rozličné skupiny hostí. Každý pracovný deň sú ponúkané čerstvé jedlá, pričom dôkladný výber surovín patrí medzi hlavné priority spoločnosti.

Koncept spoločnosti je postavený na princípoch kvality, čerstvosti, lokálnych zdrojov a sezónnosti, vďaka čomu vzniká jedinečný gastronomický zážitok. Sortiment raňajok zahŕňa farmársku vaječnicu, anglické raňajky, ham and eggs, toasty, aj kašu pripravenú na rastlinnom mlieku. V ponuke sú tiež sendviče, bagety, pečivo ako celozrnné kaiserky či čerstvé palacinky.

Popoludňajšie menu obsahuje vegetariánske pokrmy, špeciality z mäsa a každý týždeň aj ponuku šalátov. Na konci pracovného týždňa nechýbajú sladké jedlá. Vďaka týmto zásadám si Strec_food utvára reputáciu miesta, kde sa stretáva tradícia s novými trendmi a kde si každý nájde niečo podľa svojho gusta. Sústredenie na použitie regionálnych a sezónnych surovín prináša zákazníkom dôležitý prvok autenticity a sviežosti.