Pivnica Zwinery predstavuje rodinné vinárstvo, ktoré zahájilo svoju činnosť v roku 2017. Nachádza sa v malebnom prostredí Údolia želovských pivníc pri obci Želovce v okrese Veľký Krtíš. Táto lokalita vyniká viac ako deväťdesiatimi historickými pivnicami, ktoré sú vyrezané do tvrdého piesku a pochádzajú z obdobia raného stredoveku. Umožňujú tak optimálne podmienky pre zrenie vína.
V Pivnici Zwinery využívajú dlhoročné skúsenosti na výrobu naturálnych vín, pričom kladú dôraz na zachovanie prirodzených vlastností produktu. Preferujú tradičné a prírodné postupy, pričom používajú prirodzené kvasinky, ktoré zvýrazňujú odlišnosť každého vinárskeho ročníka. Vinárstvo sa zameriava na ponuku jedinečných zážitkov formou degustácií priamo v pivnici a zároveň poskytuje veľkoobchodnú ponuku určenú pre gastronomické zariadenia a vinotéky.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 5 | 5.0 / 5 |
