MOYO Bistro

MOYO Bistro sa nachádza v centre Bratislavy na Gorkého ulici a predstavuje súčasné gastronomické zariadenie kladúce dôraz na vysokú kvalitu a inovácie. Podnik je známy vytvorením príjemnej atmosféry pre priaznivcov kvalitnej kuchyne a ponúka výnimočný kulinársky zážitok v modernom prostredí. Za konceptom bistra stojí šéfkuchár Michal Šafárik, ktorý čerpá zo svojich rozsiahlych medzinárodných skúseností, vrátane pôsobenia v michelinských reštauráciách. Jeho prístup spočíva v používaní čerstvých prísad a zavádzaní princípov varenia bez odpadu (ZERO WASTE), čo prispieva k vytváraniu chutných a zároveň udržateľných jedál.

Súčasťou ponuky je Moyo Business Lunch, odlišujúci sa od bežného denného menu predovšetkým dôrazom na kvalitné ingrediencie a precíznu prípravu. Okrem toho menu zahŕňa pizzu, polievky i ďalšie kulinárske variácie. Interiér prevádzky sa nesie v duchu moderného dizajnu a je obohatený množstvom zelene, čím poskytuje oázu pokoja priamo v centre mesta. Názov "Moyo" symbolizuje život alebo srdce a reprezentuje zámer podniku prinášať vitalitu a príjemné prostredie do bratislavského Starého Mesta. Bistro získava uznanie vďaka kvalite jedál, prívetivému personálu a pozitívnym hodnoteniam návštevníkov, ktoré vyzdvihujú úroveň poskytovaných služieb a celkovú atmosféru.