Mercado

Reštaurácia a kaviareň Mercado sa nachádza v nákupnom centre Aupark v Bratislave na Einsteinovej ulici 18. Predstavuje unikátny gastronomický koncept, ktorý sa zameriava na zdravý životný štýl a čerstvosť, pričom využíva kvalitné bio a lokálne suroviny. Menu bolo pripravené v spolupráci so Silviou Horeckou, uznávanou odborníčkou na zdravú výživu, čím sa zabezpečuje vysoká výživová hodnota a čerstvosť ponúkaných jedál.

Sortiment zahŕňa rôzne možnosti, medzi ktoré patria šaláty, grilovaný losos, domáce limonády z bio sirupov a smoothie obohatené o „superfoods“. V ponuke je talianska káva Trieste, doplnená o domáce i raw koláče. Mercado ponúka špeciálny detský výber jedál a vyhradený priestor pre deti, čo z reštaurácie vytvára vhodné miesto pre rodiny, pracovné obedy aj oslavy. Je členom rešpektovanej gastronomickej skupiny, čím potvrdzuje záväzok ku kvalite a inováciám v oblasti gastronómie. Kombinuje čerstvé suroviny, odborné znalosti a prívetivé prostredie, čím sa odlišuje v rámci trhu.