Zmrzlina LuMi rozširuje gastronómiu v Bratislave svojou špecifickou ponukou mrazených dezertov. Prevádzka sa nachádza v Petržalke na Ovsištskom námestí 1 a je známa výrobou zmrzliny podľa tradičných talianskych metód, ktoré majitelia získali vďaka spolupráci s talianskym zmrzlinárom. V procese výroby kladie veľký dôraz na remeselnú kvalitu a výber ingrediencií.
Sortiment zahŕňa denne až dvadsaťjeden druhov zmrzlín, pričom receptúry sú neustále zdokonaľované a ponuka príchutí sa pravidelne obmieňa. Pri výrobe sa používajú len starostlivo vybrané suroviny, napríklad kvalitná 36% smotana, plnotučné mlieko, ručne zbierané lesné plody zo stredného a severného Slovenska, ako aj ovocie z rodinnej záhrady či od overených lokálnych dodávateľov. Súčasťou sortimentu sú tiež špeciálne druhy, medzi ktoré patria bezlepkové, bezmliečne a DIA zmrzliny, vďaka čomu spoločnosť flexibilne reaguje na rozmanité stravovacie potreby zákazníkov. Široká ponuka produktov a dôraz na kvalitu výrazne odlišujú prevádzku LuMi na trhu.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 482 | 4.6 / 5 | |
| 81 | 4.8 / 5 |
