Na Kupeckej ulici v centre Nitry pôsobí prevádzka Fryday_Nitra, ktorá ponúka autentický zážitok zo street foodu. Hlavným princípom podniku je dôraz na kvalitu a čerstvosť, čo možno pozorovať pri každom jedle. Hranolky sa pripravujú z čerstvých zemiakov priamo na mieste a smažia sa bezprostredne pred podávaním, čím získavajú osobitú chrumkavosť aj intenzívnu chuť.
Ponuka zahŕňa aj originálne omáčky, inšpirované obľúbenými receptúrami z Holandska a Belgicka, ktoré dodávajú jedlám výrazný európsky charakter. Mäso je pripravované metódou Sous-vide, čo zabezpečuje jeho šťavnatosť a jemnú textúru. Tento moderný koncept street foodu, využívajúci čerstvé suroviny a precízne kuchárske postupy, prináša do Nitry nové gastronomické možnosti a odlišuje sa na trhu pestrou ponukou pre tých, ktorí chcú viac ako obyčajné rýchle občerstvenie.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 21 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 3 | 5.0 / 5 |
