Karmina u mäsiarov

V centre Bratislavy sídli reštaurácia Karmina u mäsiarov, ktorá je už od roku 1975 vnímaná ako významný predstaviteľ slovenskej gastronómie. Pod menom "U mäsiarov" si pôvodne získala popularitu ako vývarovňa, kde sa spája dlhoročná tradícia s autentickou kuchyňou. Po rekonštrukcii Štúrovej ulice bola novootvorená v decembri 2022 a pod vedením nového prevádzkovateľa naďalej nadväzuje na ponuku poctivých slovenských jedál.

Karmina u mäsiarov pravidelne pripravuje denné obedové menu, ktoré je známe výdatnými porciami a tradičnými receptami. Svoju atmosféru si zachováva štýlom pripomínajúcim "táckáreň", čo oceňuje široké spektrum zákazníkov – od univerzitných študentov až po pracujúcich, ktorí vyhľadávajú domácu kuchyňu za priaznivú cenu. Obľubu získala aj vďaka ponuke polievok a rôznych klasických slovenských pokrmov, ktoré navodzujú pohodu a domácu atmosféru.