Izakaya Kansai pôsobí v centre Bratislavy a prináša autentickú atmosféru japonskej gastronómie. Podnik je známy tradičnými japonskými špecialitami, ktorých rozmanitosť a precíznosť sú výsledkom dlhoročných skúseností hlavnej šéfkuchárky Natsumi Kakita. Pred jej príchodom na Slovensko pôsobila pri zostavovaní menu pre Japonskú ambasádu a vyučovala na prestížnej škole v Osake, čím garantuje vysokú úroveň prípravy jedál.
Filozofia reštaurácie zdôrazňuje prezentáciu pravej japonskej kultúry a kuchyne. Izakaya Kansai je považovaná za jednu z popredných japonských reštaurácií v Bratislave a medzi jej zákazníkmi nechýbajú Japonci ani miestni obyvatelia. Interiér reštaurácie je príjemný a útulný, podporujúci pokojné vychutnávanie pokrmov a nápojov. Otvorená kuchyňa umožňuje sledovať prácu kuchárov, čím zvyšuje zážitok hostí. Obsluha je priateľská a pozorná, čím podnecuje dojem ozajstnej japonskej atmosféry priamo v centre mesta. Chuťové zážitky v Izakayi presahujú bežné štandardy a oslovujú tých, ktorí vyhľadávajú pravý japonský kulinársky zážitok.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 195 | 4.7 / 5 | |
| 56 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 6 | 5.0 / 5 |
| gastroorgazmus | 6 | 8.8 / 10 |
