Na Komenského 5 v centre Košíc sa nachádza jedinečný gastronomický podnik, Fancy Nancy Bistro, ktorý kladie dôraz na kvalitu a originálne chute. Prevádzka je vyhľadávaná najmä vďaka svojim „smash“ burgrom, ktoré pripravuje zo 7-8 dní dozrievaného hovädzieho mäsa a jemného írskeho cheddaru. V jadre filozofie bistra stojí používanie čerstvých, domácich a lokálnych ingrediencií bez polotovarov, pričom všetky pokrmy vznikajú precíznou ručnou prípravou, čo prispieva k ich autentickému charakteru.
Medzi špeciality patria aj domáce hranolky, ktorých výroba zahŕňa ručné pretláčanie, viacero vodných kúpeľov a starostlivé sušenie, čo im dodáva výraznú štruktúru a jedinečnú chuť. Príkladom sú Loaded Fries doplnené desať hodín pripravovaným trhaným bravčovým mäsom. Menu zahŕňa možnosti aj pre hostí s rozličnými požiadavkami na stravu, vrátane vegetariánskych a bezlepkových alternatív. Prostredie bistro získava pozitívne hodnotenia vďaka útulnej atmosfére a zameraniu na spokojnosť hostí, pričom poskytuje výnimočný kulinársky zážitok s dôrazom na poctivé suroviny.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 57 | 5.0 / 5 | |
| 17 | 5.0 / 5 | |
| wolt | 20 | 9.4 / 10 |
