Chez Balzac v Bratislave sídli na adrese Hlboká cesta 7 a predstavuje elegantné spojenie francúzskej gastronómie v hlavnom meste. Tento podnik kombinuje vycibrenú reštauráciu, štýlovú kaviareň a autentickú pekáreň, čím ponúka originálny kulinársky zážitok a kultivovanú atmosféru.
Vnútorný priestor reštaurácie sa vyznačuje klasickým dizajnom, vysokými stropmi a luxusnými detailmi, ktoré umocňujú pocit súkromia a sofistikovanosti. Kuchyňa stavia na čerstvých sezónnych surovinách dovážaných priamo z Francúzska, vrátane rýb, morských plodov, mäsa a syrov. Týždenne sa meniace menu zabezpečuje aktuálnu a sezónnu ponuku jedál.
Pekáreň využíva až 95 % ingrediencií pochádzajúcich z Francúzska, vrátane múky a masla, čo podčiarkuje autentickú chuť čerstvých bagiet a croissantov. Gastronomickú ponuku dopĺňa bohatý výber 140 druhov vín. Podnik zahŕňa aj obchod s delikatesami, medzi ktoré patria francúzske syry a špeciálne vína. Letná terasa s parížskymi stoličkami poskytuje pohodlné sedenie. Chez Balzac sa orientuje na prezentáciu francúzskeho životného štýlu „joie de vivre“ a prináša atmosféru Paríža do Bratislavy.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 253 | 4.7 / 5 | |
| 13 | 4.7 / 5 | |
| wolt | 200 | 9.8 / 10 |
| tripadvisor | 7 | 3.9 / 5 |
