ARTE Restaurant

Reštaurácia ARTE Restaurant sa nachádza v Kaštieli Pálffy v Svätom Jure a je považovaná za špičku moderného fine diningu. Charakterizuje ju dôraz na estetiku podávaných jedál, pričom tradičné chute sú obohatené o inovatívne kulinárske postupy a tvorivý prístup šéfkuchára Jirky Zajíčka. Medzi ponukou nechýba prepracované degustačné menu, ktorého cieľom je poskytnúť komplexný senzorický zážitok. Každý chod je precízne pripravený z čerstvých, miestnych surovín, čím je zabezpečená výnimočná chuť aj vizuálny dojem.

Jedinečnosť reštaurácie ARTE Restaurant je umocnená harmonickým prepojením s historickým prostredím kaštieľa, čím sa gastronómia spája s kultúrnym dedičstvom miesta. K jedlám sa servírujú vybrané vína z vlastných vinohradov VIAJUR, ktoré podčiarkujú dôraz na lokálne zdroje a komplexnosť zážitku. ARTE Restaurant získal uznanie aj na medzinárodnej scéne, ako potvrdzujú hodnotenia Gault&Millau 15.5/20 i Falstaff 47/50 bodov. Rezervácia je podmienkou návštevy.