Apolka Restaurant sa nachádza na Súkenníckej ulici v Bratislave a spája históriu s modernými gastronomickými trendmi. V priestoroch bývalého Apollo Klubu sa štýlovo stretávajú historické prvky so súčasným dizajnom, čo vytvára originálnu atmosféru plnú jedinečnosti. Reštaurácia sa zameriava na moderné podoby tradičných prešporských jedál, pričom dôraz kladie na používanie čerstvých a lokálnych surovín. Kuchársky tím pristupuje k príprave jedál so starostlivosťou a rešpektom k tradíciám, zároveň však využíva inovatívne metódy. Mäso pochádza z domácich fariem, čerstvé ryby z rybárstiev na Slovensku a syry vyrábajú regionálni producenti.
Hostia majú možnosť vybrať si z kvalitného vínneho lístka orientovaného na región Rakúsko-Uhorska, ako aj ochutnať slovenskú kávu či domáce limonády. Priestory sú vhodné na pracovné obedy, romantické večere, rodinné oslavy aj ďalšie spoločenské podujatia. Letná terasa so záhradou a detským ihriskom ponúka príjemné a pokojné prostredie neďaleko centra mesta. Apolka ponúka komplexný gastronomický zážitok, kde sa stretávajú tradícia a inovácie priamo v srdci Bratislavy.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 94 | 4.8 / 5 | |
| 1 | 3.0 / 5 | |
| sme | 1 | 4.7 / 5 |
