Koliba Malacky predstavuje rodinnú reštauráciu situovanú v regióne Záhorie, ktorá pôsobí v oblasti gastronómie už viac než dve desaťročia. Miestny interiér čerpá inšpiráciu z tradičnej slovenskej architektúry a vyznačuje sa dominantným kozubom s ražňom, kde kuchári pred očami hostí pripravujú väčšinu mäsitých špecialít, čím umocňujú autentickosť zážitku.
Podnik sa zameriava na grilovanie na živom ohni, ktoré je k dispozícii po celý rok, a ponúka široký sortiment tradičných slovenských jedál. Medzi kulinárskymi špecialitami možno nájsť rôzne druhy mäsa plneného plnkami, grilované kolená, rebrá, klasické steaky a čerstvé ryby z grilu. Obľúbené sú aj bryndzové halušky, ktoré patria medzi kultové pokrmy reštaurácie.
Reštaurácia Koliba Malacky disponuje 50 miestami v interiéri a rovnakým počtom miest na letnej terase, čím sa stáva vhodným miestom pre rodinné oslavy, firemné rokovania, intímne večere alebo stretnutia priateľov. Počas letných víkendov priestor terasy často obohacuje živá hudba, ktorá prispieva k pohodovej atmosfére. Prevádzka poskytuje hosťom bezplatné parkovisko a Wi-Fi pripojenie.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 502 | 4.5 / 5 | |
| 55 | 4.7 / 5 | |
| sme | 7 | 4.1 / 5 |
| tripadvisor | 44 | 4.3 / 5 |