Bamboo SNP

Reštaurácia Bamboo SNP sa nachádza v centre Bratislavy na Laurinskej 4 a zameriava sa na autentické vietnamské a ázijské kulinárske špeciality. Vo svojej ponuke zdôrazňuje čerstvé a zdravé jedlá pripravené tak, aby zákazník dostal jedlo rýchlo, efektívne a za dostupné ceny. Menu je založené na tradičných vietnamských receptoch a tiež obsahuje vplyvy z čínskej, francúzskej, indickej, portugalskej, laoskej, kambodžskej a thajskej kuchyne. Súčasťou výberu sú populárne jedlá ako Pho, Bun Bo Nam Bo, rôzne druhy kari a sushi špeciality.

Veľký dôraz sa kladie na sezónnu zeleninu a čerstvé bylinky, pričom mäso je skôr doplnkom, nie dominantnou časťou podávaných pokrmov. Jedlá sú navrhnuté tak, aby boli výživné a sýte, no zároveň s nízkym obsahom kalórií. Pre návštevníkov uprednostňujúcich rastlinnú stravu je pripravený aj pestrý výber vegetariánskych a vegánskych alternatív.