Na ulici Horný Val 31 v Žiline pôsobí gastro prevádzka Poke_za, ktorá prináša gastronomické inšpirácie zo spojenia havajskej a ázijskej kuchyne. Zameriava sa na ponuku čerstvých poke bowls, ktoré je možné zostaviť podľa individuálnych chuťových požiadaviek. Voľba ingrediencií je pestrá, čím prevádzka oslovuje širokú klientelu.
Okrem štandardných poke bowls sú v ponuke aj vegánske alternatívy, jarné závitky a sladké dezerty. Prvoradá je čerstvosť použitých surovín, tvorivé kombinácie a rýchly spôsob prípravy, čo prispieva k obľúbenosti medzi záujemcami o vyvážené a chutné jedlá. Bežne vyhľadávané pokrmy zahŕňajú kimchi lososa, vegánske tofu, krevety alebo tradičné kura teriyaki. Koncept sa špecializuje na tento typ kulinárskych pokrmov a umožňuje starostlivo doladiť každý aspekt servírovaných jedál, pričom prevádzka si udržiava stálu spokojnosť zákazníkov.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 109 | 4.7 / 5 | |
| 4 | 5.0 / 5 | |
| wolt | 100 | 9.6 / 10 |
