V centre Košíc pôsobí indická reštaurácia The Punjab, orientovaná na autentické indické chute. Založil ju Kamaldeep Singh pochádzajúci z oblasti indického Punjabu v roku 2021, pričom hlavný dôraz kladie na kvalitu a zachovanie tradičných receptúr. O prípravu pokrmov sa stará tím skúsených indických kuchárov, ktorí dbajú na presnosť a detail, aby vytvorili výnimočný gurmánsky zážitok.
Zvláštnosťou tejto reštaurácie je využitie pôvodného hlineného tandooru, ktorý bol privezený priamo z Punjabu a poskytuje pokrmom charakteristickú chuť. Suroviny používané v kuchyni pochádzajú prevažne z Indie, čo zaručuje autenticitu i typickú plnosť chutí pre indickú gastronómiu. Ponuka zahŕňa množstvo tradičných jedál vrátane palaak paneer, chicken tikka, kadai chicken či mutton korma. Prevádzka sa nachádza blízko Dómu svätej Alžbety a neďaleko Auparku, čím je jednoducho dostupná všetkým záujemcom o indické špeciality v meste.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 268 | 4.7 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 | |
| wolt | 100 | 9.4 / 10 |
| tripadvisor | 3 | 3.7 / 5 |
