Reštaurácia&Ubytovanie Bodliak

Reštaurácia&Ubytovanie Bodliak sa nachádza v pôvabnej podhorskej obci Žiar neďaleko lyžiarskeho strediska Dolinky a spája ubytovanie s gastronomickými službami. Hosťom je k dispozícii päť komfortných izieb vybavených vlastnými kúpeľňami s možnosťou prístelky, pričom raňajky sú zahrnuté v cene ubytovania.

V reštaurácii s vonkajšími terasami je ponúkaná medzinárodná kuchyňa zameraná na lokálne a sezónne suroviny. Čerstvé bylinky pochádzajú priamo zo záhrady podniku, zelenina a ovocie sú zo slovenských sadov, pričom ponuka je doplnená miestnymi pekárenskými produktmi a vajíčkami. Prevádzka vychádza v ústrety aj hosťom so špecifickými požiadavkami, ako sú vegetariánska alebo vegánska strava a potravinové intolerancie.

Podnik sa vyznačuje rodinným prístupom a osobnou starostlivosťou zakladateliek, čo prispieva k pohostinnej atmosfére. Dôraz je kladený na environmentálnu udržateľnosť, vrátane aktívneho recyklovania, kompostovania a využívania ekologických čistiacich prostriedkov. Pre návštevníkov je pripravená záhrada s oddychovými zónami a vonkajšou saunou, vhodnou na regeneráciu po náročnom dni v prírode. Tichá lokalita na okraji lesa v slepej ulici zároveň poskytuje pokoj a zároveň priaznivý prístup k zimným športom a turistickým aktivitám.