Gothal Liptovská Osada

Gothal Liptovská Osada predstavuje jedinečný multifunkčný rezort, ktorý sa nachádza v malebnom prostredí Liptovskej Osady, na hranici Veľkej Fatry a Nízkych Tatier. Tento areál je určený najmä pre tých, čo uprednostňujú aktívny oddych aj relaxáciu v slovenských horách. Gastronomická ponuka je v rezorte významnou súčasťou celkovej skúsenosti, pričom jej cieľom je priniesť nezabudnuteľné kulinárske zážitky.

Hlavným prvkom gastronómie je priestranná Koliba Liptov, ktorá patrí medzi najväčšie tradičné koliby v okolí. Každý deň majú hostia možnosť ochutnať širokú paletu domácich jedál a tradičných špecialít slovenskej kuchyne, ktoré spájajú pôvodné chute s moderným štýlom servírovania. Medzi ponúkané špeciality patria napríklad baraní guláš, jelení steak so zelerovým pyré, teľacie líčka so zemiakovo kašou, pečený diviak s červenou kapustou, strapačky s jahňacím mäsom, sladké zemiakové šúľance s makom či dukátové buchtičky s vanilkovým krémom. V rámci areálu Gothal je okrem koliby dostupná aj reštaurácia a kaviareň, čím sa rozširujú možnosti stravovania a zážitky spojené s pobytom uprostred krásneho prírodného prostredia, kde sa komfort spája s bohatou gastronomickou tradíciou.