Kai Pho Vietnamské Bistro

Kai Pho Vietnamské Bistro sa nachádza v Bratislave a špecializuje sa na autentickú vietnamskú kuchyňu, pričom si získalo obľubu vďaka jedlám pripravovaným z kvalitných surovín. Charakteristickým znakom tohto bistra je pestrý výber tradičných vietnamských špecialít, vrátane rozmanitých polievok, ktoré patria medzi najpopulárnejšie položky v ponuke.

Jedným z hlavných jedál je Pho Bo, pripravované pomalým varením hovädzích a bravčových kostí po dobu desiatich hodín v kombinácii s typickými bylinkami a koreninami. Medzi ďalšie obľúbené pokrmy patrí Bun Bo Nam Bo, ktoré sa vyznačuje hovädzím mäsom, ryžovými rezancami a čerstvou zeleninou. V menu sú zahrnuté tiež rôzne druhy opekaných rezancov, pikantné jedlá a vegetariánske alternatívy, čím sa bistro snaží osloviť široké spektrum milovníkov ázijskej gastronómie.

Prevádzka je vedená vietnamsko-slovenským párom a receptúry pochádzajú z rodnej krajiny majiteľky, čím bistro prináša autentický kúsok Ázie do centra Európy. Medzi špeciality patrí domáca paštéta a unikátna omáčka, ktorej presné zloženie zostáva tajomstvom podniku. Kombinácia príjemnej atmosféry a kvalitného servisu zabezpečuje, že návšteva bistra je výnimočná skúsenosť, kde sa kladie dôraz na rešpektovanie tradícií vietnamskej kuchyne.