UMAMI Kuchyňa

UMAMI Kuchyňa pôsobiaca v Bratislave patrí medzi obľúbené reštaurácie pre tých, ktorí si cenia kvalitnú gastronómiu a dôraz na poctivé varenie. Tento podnik sa orientuje na medzinárodné chute, pričom kladie dôraz na prípravu jedál z čerstvých a starostlivo vyberaných surovín. Názov „Umami“ pochádza z japončiny a vystihuje „piatu chuť“, čo presne odzrkadľuje filozofiu reštaurácie v podobe ponúkania výnimočných chuťových zážitkov.

V dennej ponuke sa nachádzajú tri hlavné jedlá, bohatá paleta polievok a šaláty, ktoré možno zaradiť aj ako hlavný pokrm. Tento koncept poskytuje zákazníkom možnosť zvoliť si podľa osobných preferencií. Prevádzka je známa príjemnou atmosférou i ústretovým a priateľským personálom, čo prispieva k dobrej povesti medzi návštevníkmi. Osobitný dôraz na sezónnosť a zeleninu z vlastných zdrojov je dôkazom záväzku k čerstvosti a vysokej kvalite ingrediencií, čím sa táto reštaurácia radí medzi vyhľadávané miesta na obed v Bratislave.