Špagetéria Montanari sídli v Žiline na Mariánskom námestí a venuje sa gastronomickej ponuke talianskych cestovín. Reštaurácia sa špecializuje na výrobu domácich cestovín, ktoré sa pripravujú priamo na prevádzke z čerstvej semolinovej múky. Pasta sa servíruje v optimálnej al dente konzistencii, pričom zákazníci majú možnosť výberu z rozmanitých omáčok a pest, ktoré sú koncipované tak, aby dopĺňali a zvýraznili chuť čerstvo pripravených cestovín.
V jedálnom lístku prevládajú tradičné jedlá talianskej kuchyne, napríklad Aglio olio peperoncini, Pesto Genovese alebo Ragú alla Bolognese, pričom nechýbajú gnocchi alebo toskánska paradajková polievka podávaná s parmezánom. Prevádzka Špagetérie Montanari poskytuje útulné prostredie vhodné na obed aj večeru v centre mesta. Súčasťou reštaurácie je otvorená kuchyňa, kde možno sledovať prípravu jedál, pričom obsluha dbá na komfort hostí. Podnik kladie dôraz na čerstvosť a autentické talianske receptúry, čo tvorí základ jeho identity.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 45 | 4.3 / 5 | |
| 8 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 28 | 4.3 / 5 |
| wolt | 20 | 9.0 / 10 |
