Salaš Dechtáre

Salaš Dechtáre predstavuje gastronomické zariadenie s bohatou tradíciou, situované v malebnej lokalite Galovian pri obci Svätý Kríž. Od roku založenia 1959 sa orientuje na zachovávanie tradícií slovenskej a liptovskej kuchyne. Osobitne sa vyznačuje autentickými bryndzovými haluškami, ktorých receptúra sa medzi generáciami odovzdáva s dodržiavaním pôvodných postupov starých mám.

Prevádzka patrila medzi priekopníkov v ponuke špecialít z ovčích výrobkov či tradičných bryndzových halušiek v komerčnej sfére na Slovensku, čím si vybudovala silné postavenie medzi priaznivcami originálnych slovenských chutí. Návštevníci salaša oceňujú nielen kvalitnú kuchyňu, ale aj príjemné prostredie s výhľadom na vodnú nádrž Liptovská Mara a panorámu Západných Tatier. Toto miesto poskytuje priestor na oddych a zážitok z regionálnych špecialít v tichu prírody. Salaš sa stal vyhľadávanou zastávkou pri cestovaní regiónom Liptova, charakterizovanou unikátnou kombináciou histórie a gastronómie.