Reštaurácia Čierna Ovca sa nachádza v Dolnom Harmanci, kde je obklopená horským prostredím Veľkej Fatry a Kremnických vrchov. Svojím cieľom je poskytnúť výnimočné gastronomické zážitky, pričom kladie dôraz na prípravu jedál z čerstvých a sezónnych surovín. Ponuka reštaurácie sa prispôsobuje jednotlivým ročným obdobiam, čo umožňuje udržiavať jedinečnosť menu a zaručiť vysokú kvalitu všetkých servírovaných pokrmov.
Podnik sa odlišuje od tradičných gastronomických zariadení, ktoré ponúkajú stále menu po celý rok, tým, že kombinuje tradičné slovenské a české chute s prvkami modernej kuchyne. Sústredí sa aj na environmentálnu zodpovednosť – využíva zariadenia na ochranu životného prostredia, akými sú lapače tukov, čistiareň odpadových vôd a ekologické balenia. Interiér reštaurácie je zariadený v modernom štýle a využíva prírodné materiály ako kameň a drevo, čím vytvára prívetivú atmosféru. Vďaka prepojeniu tradície, inovácií a ohľaduplnosti voči prírode je Čierna Ovca vyhľadávaným miestom pre milovníkov kvalitnej a originálnej gastronómie.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 1691 | 4.5 / 5 | |
| 225 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 198 | 4.4 / 5 |
