V srdci malebnej obce Vlkolínec, ktorá je známa svojim zápisom medzi svetové dedičstvo UNESCO, sa nachádza rodinná reštaurácia s názvom Reštaurácia Vlkolínec. Interiér podniku bol navrhnutý tak, aby zapadal do okolitej ľudovej architektúry a evokoval atmosféru tradičného humna. Prevádzka otvorila svoje brány v roku 2020 a jej cieľom je sprostredkovať návštevníkom pravé liptovské chute prostredníctvom slovenských tradičných jedál, ktoré sú pripravované z miestnych surovín s dôrazom na kvalitu a autenticitu.
V ponuke reštaurácie sú regionálne špeciality ako napríklad haruľa s bryndzou a slaninkou, domáce krémové bryndzové pirohy, parené buchty či makovo-višňová štrúdľa. Atmosféru podniku dotvára príjemné prostredie a poctivá kuchyňa, ktorá ponúka jedinečný gastronomický zážitok v historickom prostredí. Okrem hlavnej reštauračnej činnosti sa zariadenie venuje aj organizovaniu rodinných osláv, promócií a krstín, pričom je tu k dispozícii aj obchod s potravinami a suvenírmi.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 444 | 4.8 / 5 | |
| 7 | 4.4 / 5 |
