Bistro Phong Nam je už viac ako desať rokov vnímané ako významná kulinárska destinácia na Trhovisku Miletičova v Bratislave, kam smerujú záujemcovia o pravé vietnamské chute. Tento podnik vedie vietnamská rodina, ktorá pri príprave jedál využíva recepty odovzdávané z generácie na generáciu, čo prináša autentický gastronomický zážitok.
Sortiment obsahuje množstvo tradičných jedál vrátane populárnych pokrmov Pho, Bun Bo Nam Bo alebo rozmanitých rezancových špecialít, ktoré vynikajú bohatými farbami a čerstvými bylinkami i zeleninou. Hodnotenia zákazníkov často vyzdvihujú výnimočnú kvalitu, výraznú chuť a veľkorysé porcie určené aj pre náročných gurmánov. Personál je vnímaný ako ústretový a pripravený poradiť s výberom jedla, či ide o znalcov vietnamskej kuchyne, alebo nových zákazníkov. Neustály záujem hostí a zaplnené stoly potvrdzujú stálu popularitu tohto podniku. K jedlu je možné si objednať i jazmínový čaj. Bistro bolo nedávno ocenené Cenou primátora za propagáciu vietnamskej kuchyne a poskytovanie výnimočných kulinárskych zážitkov, čím sa stáva miestom, kde sa tradícia snúbi s čerstvosťou priamo v srdci vietnamskej gastronómie.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 2133 | 4.7 / 5 | |
| 356 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 61 | 4.7 / 5 |
| gastroorgazmus | 34 | 8.8 / 10 |
| foursquare | 443 | 9.4 / 10 |
