Bistro Otto, nachádzajúce sa na Grösslingovej ulici v Bratislave, predstavuje kulinársku destináciu, ktorá prepája historickú tradíciu s aktuálnymi trendmi v gastronómii. Tento podnik ponúka pestrý výber jedál, od bohatých raňajok cez obľúbené denné menu až po večere zamerané na rôznorodé chute. Charakteristická je dôsledná príprava pokrmov, kde dochádza k spojeniu tradičných receptúr s modernými gastronomickými postupmi. V jedálnom lístku sa prejavuje vplyv slovenskej, českej, rakúskej, maďarskej aj židovskej kuchyne, pričom sa kladie dôraz na použitie miestnych a sezónnych ingrediencií.
Jedinečným znakom Otto Bratislava je starostlivý výber naturálnych vín pochádzajúcich predovšetkým z regionálnych vinárstiev, ktoré harmonizujú s ponúkanými jedlami. Dopĺňa ich kvalitná káva od uznávaných pražiarov, rozvoniavajúca v prevádzke počas celého dňa. Príjemná atmosféra, profesionálny a priateľský servis spolu s interiérom inšpirovaným estetikou reštaurácií druhej polovice 20. storočia dotvárajú pevnú pozíciu podniku na bratislavskej gastronomickej scéne. Okrem toho bistro vyrába vlastné fermentované šťavy a limonády, čím podporuje lokálnych výrobcov a deklaruje záväzok k poctivej výrobe.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 896 | 4.5 / 5 |
