Namaste Trnava

Trnavská reštaurácia Namaste je známa tým, že do centra mesta prináša autentický kulinársky zážitok v podobe ázijských a najmä nepálskych špecialít. Hlavnou myšlienkou zakladateľa je sprostredkovať v Trnave originálne chute Nepálu, pričom kuchyni dominuje šéfkuchár Sunil, ktorý ovláda tradičné recepty pochádzajúce priamo z jeho rodnej krajiny. Sortiment zahŕňa exotické jedlá, medzi ktoré patria známe Momos, tradičný Dal Bhat, výrazné Biryani a pestré kari pokrmy.

Dôraz na kvalitu sa prejavuje aj v starostlivom výbere surovín: všetko kuracie mäso používané v kuchyni pochádza výhradne z miestnych poľnohospodárskych chovov a je bez pridania antibiotík či rastových hormónov, čím sa zabezpečuje čerstvosť a vysoký štandard každého jedla. Táto kombinácia autentickej filozofie, skúseného nepálskeho šéfkuchára a výberu kvalitných ingrediencií vytvára v prevádzke Namaste jedinečnú atmosféru a predstavuje výnimočnú gastronomickú destináciu pre priaznivcov ázijskej i nepálskej kuchyne.