MediCulina

Gastronomická prevádzka MediCulina pôsobiaca v Bratislave sa orientuje na prípravu domácich jedál, ktoré sú pripravované s dôrazom na kvalitu a autenticitu. Skúsený tím, pod vedením šéfkuchára Andreja Miškolciho, nadväzuje na viac ako dvadsať rokov trvajúcu tradíciu reštauračných konceptov na Slovensku. V ich kuchyni sa denne pripravujú jedlá z čerstvých surovín, najmä od miestnych dodávateľov, pričom je kladený dôraz na sezónnosť a vyvážené nutričné hodnoty.

Medzi ponukami spoločnosti MediCulina možno nájsť denné menu zahŕňajúce raňajkové a obedové alternatívy, ktoré sú dostupné v jednotlivých prevádzkach. Firma sa však venuje aj poskytovaniu cateringových služieb, ktoré prispôsobuje špecifickým potrebám klientov pre firemné aj súkromné akcie. Okrem toho umožňuje prenájom priestorov na rôzne podujatia.

Zásadnou devízou tejto spoločnosti je orientácia na zdravú a pestrú gastronómiu. Ako aktívny člen združenia Zelená jedáleň pravidelne rozširuje svoju ponuku o vegánske jedlá, o ktoré sa stará zaškolený personál. Spájanie tradičných receptúr s moderným prístupom umožňuje poskytovať zákazníkom hodnotný kulinársky, ale aj výživovo vyvážený zážitok.