Trenčiansky pivovar Lanius

V historickom jadre Trenčína, konkrétne na Mierovom námestí 20, sídli remeselný pivovar a reštaurácia Trenčiansky pivovar Lanius. Táto prevádzka je umiestnená v starobylom meštianskom dome z roku 1649, ktorý si doteraz uchováva stredovekú atmosféru, originálny kamenný krb i rôzne artefakty. Svoje meno získal po pôvodnom majiteľovi.

Pivovar pokračuje v tradícii "craft brewery" a zameriava sa na poctivú ručnú výrobu piva – od varenia, cez fľaškovanie až po etiketovanie. Vďaka špecifickým technológiám umožňuje stálu pestrosť pivných štýlov a udržiava ponuku 6 až 10 druhov piva. Sortiment zahrnuje tradičné ležiaky, ale aj americké, belgické či anglické pivá a výnimočné vymrazované špeciály Lanius Eis, ktoré patria medzi najsilnejšie na Slovensku. Pestrá ponuka a inovácia v pivovarníctve radia podnik medzi najvšestrannejších výrobcov v krajine. K špeciálnym pivám sa ponúka tematické jedlo, vrátane špecialít s pridaním piva, čím miesto vytvára jedinečnú kombináciu pre priaznivcov piva a gastronómie v historickom prostredí.