Krídelkovo

V centre Bratislavy pôsobí gastronomická prevádzka Krídelkovo, ktorá sa špecializuje na prípravu kuracích krídeliek. Dôraz kladie na vysokú kvalitu surovín a intenzívnu chuť svojich jedál, čím vytvára originálny zážitok pre milovníkov mäsitých jedál. Proces zahŕňa varenie krídeliek v slanej vode s cesnakom, na ktoré nadväzuje vyprážanie do chrumkava. Následne sú krídelká obalené jednou z pätnástich domácich omáčok, vďaka čomu zostáva mäso šťavnaté a chuťovo výrazné.

Ponuka omáčok v Krídelkove je široká – od tradičných príchutí ako BBQ či teriyaki až po veľmi pikantné varianty, k akým patrí Mango neolit alebo Dračí dych, určené pre vyhľadávačov silných chutí. Podnik dbá na výber kvalitných surovín a garantuje, že mäso nepochádza z mrazených polotovarov. Všetky produkty sú pripravené bez lepku. K jedlám sa pravidelne podáva čerstvý stopkový zeler, mrkva a jeden dip, čo harmonicky dotvára celkový gastronomický zážitok.