BEMBA rawfood & plant-based restaurant predstavuje na bratislavskom trhu výnimočný koncept ako prvá reštaurácia špecializujúca sa na surovú a rastlinnú kuchyňu. Sídli v samotnom centre Starého Mesta a sústreďuje sa na čerstvosť i kvalitu všetkých použitých surovín. Zákazníci tu majú na výber z bohatej ponuky bezlepkových a bezrafinovaných cukrov pokrmov, medzi ktorými nechýbajú predjedlá, polievky, hlavné chody, svieže šaláty ani dezerty. V reštaurácii je dostupná aj čerstvo lisovaná šťava, domáca kombucha či Fairtrade káva.
Na špeciálne udalosti zabezpečuje BEMBA catering s ponukou zdravých rastlinných jedál a pripravuje surové vegánske torty bez obsahu živočíšnych produktov, lepku a umelých farbív. Pri príprave sa kladie dôraz na detail, aby boli jedlá nielen nutrične hodnotné, ale tiež chuťovo atraktívne. Priestory reštaurácie poskytujú útulnú atmosféru a možnosť posedenia na terase. Okrem toho sa reštaurácia riadi ekologickými princípmi, pričom používa iba biologicky rozložiteľné či kompostovateľné obaly a príbor. Vďaka tomuto prístupu sa BEMBA vyznačuje zdravou a etickou alternatívou v oblasti gastronómie.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 352 | 4.7 / 5 | |
| 216 | 4.7 / 5 | |
| gastroorgazmus | 13 | 8.9 / 10 |
| happycow | 85 | 4.5 / 5 |
