Barock

Barock v Topoľčanoch charakterizuje prepojenie kulinárskeho umenia a dôrazu na zdravý spôsob stravovania, ktorý sa premieta do každej pripravenej porcie. Reštaurácia je situovaná v historickom meštianskom dome na adrese Tovarnícka 28 a ponúka svojim návštevníkom výnimočný gastronomický zážitok v jedinečnej atmosfére. Princípy podniku zdôrazňujú používanie čerstvých surovín a preferenciu lokálnych farmárov, čo prispieva k vysokej kvalite servírovaných jedál a zároveň podporuje regionálnu produkciu.

Menu reštaurácie zahŕňa rôzne domáce i európske špeciality, pričom výber jedál sa prispôsobuje sezónnym surovinám a originálnym receptom šéfkuchára. Výraznou súčasťou identity podniku je ručná výroba cestovín, dezertov a domáceho chleba, vďaka čomu sú pokrmy autentické a jedinečné. Na prípravu jedál sa využívajú moderné postupy, ktoré šetrne uchovávajú chuť i výživové hodnoty ingrediencií s ohľadom na zdravie ľudí aj životné prostredie. Široká ponuka kvalitných vín od slovenských i zahraničných vinárov dotvára gastronomický zážitok. Vhodné priestory poskytujú zázemie pre súkromné aj pracovné stretnutia, pričom parkovanie je vyriešené vo dvore reštaurácie.