Bang Tofu je populárne vietnamské bistro v Bratislave, ktoré sídli na Mliekarenskej ulici. Podnik je známy širokým sortimentom autentických ázijských špecialít, ktoré oslovujú všetkých priaznivcov kvalitnej gastronómie. Menu bistra sa vyznačuje pestrou ponukou vegánskych a vegetariánskych jedál, ktoré svojím počtom často prevyšujú mäsové alternatívy. Dôraz na čerstvosť a kvalitu ingrediencií je zreteľný v každom podávanom jedle.
Medzi zákazníkmi nachádzajú obľubu najmä vegánske "mäsové" alternatívy, ako sú tofu a seitan, známe svojou charakteristickou štruktúrou a výraznou chuťou. Ďalšími prednosťami sú veľké porcie a priaznivé ceny, ktoré priťahujú mnohých hostí. Hoci priestory bistra pôsobia neformálne, zákazníci oceňujú úroveň gastronómie aj príjemnú obsluhu, čo často vedie k opakovaným návštevám. V menu sa objavujú rôzne druhy polievok vrátane obľúbenej Pho, ako aj rozličné opekané rezance a ryža, pričom všetky jedlá sú pripravované s dôrazom na tradičné vietnamské chute. Podnik predstavuje vhodnú voľbu pre rýchle, no zároveň kvalitné obedy i večere.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 504 | 4.5 / 5 | |
| 26 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 6 | 4.0 / 5 |
| gastroorgazmus | 24 | 8.9 / 10 |
| happycow | 1 | 4.0 / 5 |
