Alej Bojnice

Reštaurácia Alej Bojnice sa nachádza na Hurbanovom námestí v centre malebných Bojníc a ponúka originálny gastronomický zážitok. Je situovaná priamo na pešej zóne pod významným Bojnickým zámkom, čím získava svoju jedinečnú atmosféru. Pod vedením šéfkuchára Mareka Karaku kladie dôraz na poctivú a kvalitnú kuchyňu s využitím čerstvých surovín pochádzajúcich prevažne od miestnych dodávateľov, pričom sa dôsledne vyhýba polotovarom.

Rozmanitý jedálny lístok zahŕňa steakové špeciality, grilované jedlá, ako aj tradičné recepty v modernom prevedení a inšpirácie z európskej, stredomorskej i ázijskej kuchyne. Významnou súčasťou zážitku je otvorená kuchyňa, ktorá dáva hosťom možnosť sledovať prípravu jedál a komunikovať s personálom. Reštaurácia ponúka pestrý výber pre vegetariánov a vegánov vrátane bezlepkových alternatív. Súčasťou podniku je príjemný interiér s drevenými detailmi a priestranná terasa, ideálna na oddych v jedinečnom prostredí Bojníc.