About coffee&food

V Modre, meste s bohatou vinárskou a keramickou históriou, vzniklo bistro a kaviareň About coffee&food, ktorá prináša do miestnej gastronómie netradičné ázijské prvky. Tento podnik, umiestnený v samotnom centre Modry, ponúka výberovú kávu, domáce dezerty a rozmanité jedlá, ktoré ho významne odlišujú od ostatných prevádzok v regióne.

V kuchyni pôsobí šéfkuchárka Katarína Nguyen, jedna z najuznávanejších slovenských sushi majsteriek, ktorá sa v jedálnom lístku zameriava na autentickú ázijskú kuchyňu. Hostia si môžu vychutnať chrumkavú tempuru, gyozou, ostrokyslú čínsku polievku, thajský tom yum, budha bowl, rôzne druhy kari či udon rezance, ako aj domáce raňajky. Moderné a útulné priestory prispievajú k celkovému zážitku. About coffee&food spolupracuje aj s iniciatívou "Vína z Modry", spájajúc svoje kvalitné jedlá s lokálnou vinárskou tradíciou, čo oceňujú i odborné medzinárodné platformy.