VegLunch

VegLunch pôsobí v Pezinku a v oblasti gastronómie prezentuje originálny koncept, ktorý sa zameriava na tvorbu vegetariánskych a vegánskych jedál. Za touto ponukou stojí šéfkuchár a majiteľ Samuel Straka, ktorý svoje rozsiahle skúsenosti získal nielen v zahraničí, ale aj ako zástupca šéfkuchára v hoteli Carlton, a následne ako Executive chef v renomovaných indických reštauráciách.

Jeho kariéru obohatila tiež stáž v michelinskej reštaurácii, čo sa prejavuje v dôraze na kvalitu a nápaditosť pri príprave jedál. Každý deň je v ponuke čerstvé menu z premyslene vybraných surovín. VegLunch charakterizuje kombinácia indickej a tradičnej kuchyne vo vegánskom štýle, vďaka čomu vznikajú rôznorodé a hodnotné gastronomické zážitky. Podnik kladie dôraz aj na výber variácií bez laktózy a lepku, aby dokázal vyhovieť špeciálnym stravovacím požiadavkám. VegLunch dokazuje, že rastlinné stravovanie môže byť nielen chutné a výživné, ale aj plne zasýti, a to v príjemnom prostredí bistra s dennou aj stálou ponukou jedál.