Restaurant al lago

Reštaurácia Al Lago, sídliaca na Štrbskom Plese v srdci Vysokých Tatier, je známa poskytovaním výnimočných gastronomických zážitkov. Zameriava sa na použitie čerstvých a pôvodných surovín, pričom ponúka jedlá tradičnej mediteriánskej kuchyne spojené so slovenskými špecialitami vybranými s dôrazom na kvalitu. Medzi surovinami vyniká talianska múka Caputo určená na prípravu pizze a odležaná argentínska sviečkovica používaná pri steakoch.

Pri varení je preferovaná autenticita chutí, nepoužívajú sa umelé dochucovadlá ani múka na zahusťovanie. Reštaurácia má v ponuke taktiež rozmanitý výber pre vegetariánov a poskytuje bezlepkové alternatívy pre celiatikov, napríklad cestoviny či pizzu. Prívetivá atmosféra je doplnená detským kútikom pre rodiny a letnou terasou s výhľadom na Štrbské pleso, vhodnou na oddych. Kvalita reštaurácie Al Lago bola uznaná aj v rámci projektu TREND TOP Reštaurácie a Hotely Slovenska, čo odráža jej silnú pozíciu na trhu.