POKÉ bistro

V oblasti gastronómie sa POKÉ bistro v Bratislave profiluje ako súčasná alternatíva pre ľudí hľadajúcich vyvážené a chutné jedlá. Prevádzka sa riadi zásadou „Sme tým, čo jeme“, ktoré odzrkadľuje aj výber misiek, pripravených z čerstvých a kvalitných surovín. V ponuke sú rôzne poké bowls, pripravené z prémiovej sushi ryže, čerstvej zeleniny, ovocia a širokej škály proteínov, kam patrí marinovaný tuniak, losos, kuracie mäso, krevety, prípadne údené tofu.

Jedinečnosť POKÉ bistro spočíva v dôslednom dbaní na nutričnú hodnotu pokrmov, ktoré sú nielen sýte, ale poskytujú aj ľahký pocit po jedle. Každá miska je pripravovaná tak, aby obsahovala správny podiel bielkovín, sacharidov i tukov. Tento prístup prispel k dobrej povesti podniku ako miesta, kde sa spokojnosť s jedlom považuje za štandard. Motto „Dnes pripravené, dnes zjedené“ zdôrazňuje sviežosť surovín, pričom sortiment zahŕňa aj chutné vegánske alternatívy vhodné pre rozličné diéty.