Koliba Malacky predstavuje rodinný podnik s viac ako dvadsaťročnou tradíciou, nachádzajúci sa v meste Malacky. Reštaurácia sa zameriava na typickú slovenskú kuchyňu a po celý rok ponúka grilovanie na otvorenom ohni, čo jej dodáva nezameniteľnú atmosféru. V ponuke figurujú rôznorodé mäsité pokrmy plnené rozličnými plnkami, kolená, rebierka, klasické steaky, ale nechýbajú ani grilované ryby a obľúbené bryndzové halušky. Príprava viacerých mäsových jedál prebieha priamo pred hosťami na kozube, čím sa kulinársky zážitok ešte viac umocňuje.
Interiér je ladený v tradičnom duchu, s vybavením z borovicového masívu, poľovníckymi trofejami a predmetmi každodennej potreby minulých generácií, ktoré navodzujú autentické a pohodové prostredie. Kapacita reštaurácie je päťdesiat miest vo vnútri a počas leta ďalších päťdesiat na vonkajšej terase, kde je možné posedieť v príjemnom prostredí. Podnik je využívaný na rodinné oslavy, obchodné stretnutia či romantické večere a ponúka pokoj i domácu pohodu pri lahodnom jedle. Tím v Kolibe s dôrazom na tradíciu pripravuje jedlá, ktoré vyzdvihujú slovenské gastronomické dedičstvo.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 502 | 4.5 / 5 | |
| 55 | 4.7 / 5 | |
| sme | 7 | 4.1 / 5 |
