Hoi An Restaurant pôsobí v Bernolákove, kde sa snaží sprostredkovať autentickú vietnamskú atmosféru. Inšpiráciu čerpá z mesta Hội An zaradeného medzi svetové dedičstvo UNESCO a zameriava sa na ponuku špecifického gastronomického zážitku. Podstatou prevádzky je koncept 'pokojného stretnutia', kde sa prelínajú rôzne chute, farby aj vône vietnamskej kuchyne.
Reštaurácia pripravuje tradičné vietnamské špeciality s dôrazom na čerstvosť a kvalitu ingrediencií. V menu sa nachádzajú výnimočné jedlá vrátane cao lầu ryžových rezancov, ktoré sú pre mesto Hội An charakteristické, ponúkané s marinovaným mäsom, čerstvými bylinkami i chrumkavými lupienkami. Prevádzka vykazuje vysokú úroveň spokojnosti hostí, keď až 99,2 % návštevníkov oceňuje kvalitu pokrmov a prostredie podniku. Špeciálne ponuky počas víkendov zabezpečujú čerstvosť a výnimočnú úroveň jedál, pričom sa kladie dôraz aj na prepojenie vietnamskej gastronómie s moderným prístupom.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 116 | 4.4 / 5 |
