Gazdovské špeciality Bystriansky

Gazdovské špeciality Bystriansky pôsobí na slovenskom trhu a ponúka tradičné mäsové výrobky a lahôdky, ktoré vychádzajú z dedičstva podpolianskeho regiónu. Produkty tohto podniku sú vyrábané klasickými spôsobmi, pri ktorých sa využívajú recepty predávané generáciami a zachováva sa autentická chuť. Spoločnosť sa zameriava na úplné vylúčenie chemických prísad; pri výrobe používa výlučne prírodné koreniny, čo odzrkadľuje záujem o kvalitné spracovanie a súčasné trendy zdravého stravovania.

Sortiment zahŕňa pochúťky vhodné aj pre celiatikov a ich výrobky vynikajú tradičným údením studeným dymom v drevenej udiarni len za použitia bukového dreva a pilín. V ponuke sú gazdovské klobásy, salámy, údený bôčik, slanina, krkovička, karé, stehno i jaternice, pričom každá z týchto položiek sa vyznačuje jedinečnou a tradičnou chuťou. Výrobky spoločnosti boli ocenené ochrannou známkou Regionálny produkt Podpoľanie®. Podnik zároveň funguje ako sociálny integrátor, zamestnáva znevýhodnené osoby a podporuje ich začlenenie do pracovného aj spoločenského života.