Dosirak

Bistro reštaurácia Dosirak v Bratislave ponúka jedinečný gastronomický zážitok z autentickej kórejskej kuchyne priamo v centre mesta. Podnik sa špecializuje na tradičné juhokórejské recepty a obohacuje miestnu kulinársku scénu originálnymi chuťami a pokrmami, ktoré potešia všetkých priaznivcov ázijského jedla. Medzi ponúkané jedlá patria šťavnaté bulgogi, známe kimchi jjigae a obľúbené japchae rezance.

Zvláštny dôraz v Dosiraku kladú na domácu výrobu kimchi, vďaka ktorej jednotlivé jedlá vynikajú čerstvosťou a autenticitou. Okrem mäsových špecialít tu možno nájsť aj pestrú ponuku vegetariánskych a vegánskych alternatív, a tím tak oslovuje rozmanité spektrum zákazníkov. Dôležitým znakom tejto prevádzky je dôraz na kvalitné suroviny a snaha servírovať originálny street-food. Bistro sídli v rušnej Tržnici, kde sa stalo súčasťou dynamického komunitného centra a spoluvytvára príjemnú a živú atmosféru.