Black Angus Steak House & Bar v Trenčíne je moderný steakhouse, ktorý sa zameriava na podávanie prémiových hovädzích steakov tej najvyššej kvality. Reštaurácia si dáva záležať na výbere vynikajúcich dodávateľov, čím zabezpečuje stálu čerstvosť a jasný pôvod podávaného mäsa.
Kulinárske umenie v podniku sa prejavuje najmä v procese zrenia mäsa v špeciálnych Dry Aged chladničkách, kde mäso nadobúda svoju charakteristickú jemnosť, intenzívnu chuť a výraznú vôňu. Každý steak je pripravený precízne na vnútorných griloch typu Josper alebo Mibrasa s použitím dreveného uhlia, čo výsledným jedlám dodáva jedinečnú dymovú arómu a šťavnatosť.
V ponuke sa nachádzajú exkluzívne druhy ako Wagyu steak z japonského hovädzieho s charakteristickým mramorovaním a maslovou štruktúrou či Filet Mignon z Írska. Dôležitými hodnotami kuchyne sú poctivosť, kvalita a dlhoročné skúsenosti, vďaka čomu podnik vytvára nezabudnuteľný gastronomický zážitok zameraný na steakových nadšencov. Možnosťou je nielen stolovanie priamo v reštaurácii, ale aj objednanie jedla s donáškou cez online služby.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 42 | 4.7 / 5 |
